家常菜扁豆炒腊肠

具体步骤

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  第一步
  1.主料：腊肠、扁豆 辅料：植物油、生抽、姜、红辣椒、白糖
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  第二步
  2.把腊肠洗净，加入蒸锅，蒸15分钟
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  第三步
  3.凉一会，切斜片
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  第四步
  4.把扁豆洗净去掉头尾，切斜片
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  第五步
  5.红辣椒洗净切斜片，姜洗净切末
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  第六步
  6.热锅凉油，油热7成下姜末，扁豆翻炒出香味，大约2分钟左右
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  第七步
  7.加红辣椒，加盐翻炒均匀
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  第八步
  8.加生抽翻炒均匀
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  第九步
  9.加腊肠翻炒均匀
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  第十步
  10.加白糖翻炒均匀即可