小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好喝的丝瓜汤
好喝的丝瓜汤

好喝的丝瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 09:51

丝瓜汤是一道十分美味的家常汤品。看它的名字就知道了,它是用丝瓜做成的。丝瓜是什么呢?其实它也是一种比较常用到的食材。它看上去和黄瓜有点像,都是一长条绿色的。但是和黄瓜很不一样的就是它的外表还有一条一条杠杠一样的存在,十分的明显。而且它和黄瓜的口感和味道也是非常不一样的。它一般可以直接吃,也可以做汤喝。做了之后,汤色清淡,一眼可见底,但是丝瓜的味道很浓郁,吃起来很清淡,老少皆宜。

更多详情
  • 2317人看过
  • 58
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 好喝的丝瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.毛豆在油中煸炒至8成熟。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.煸炒好的毛豆子,已经可以吃了!
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入少量的油,加入猪肉糜。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.猪肉糜煎至两边金黄,熟透的程度。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.加入丝瓜,翻炒至丝瓜吃饱油。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入毛豆子。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的水和虾干。加入姜片和盐。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.煮开。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡蛋。滚一滚就好了。
  • 好喝的丝瓜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.热的好吃。

烹饪技巧

  • 这个菜的毛豆子一定要先煮熟了。

58

收藏

分享