准备一块儿五花肉，用刀剁碎，放在一边备用; 然后把刀豆切成小丁，把肉末和刀豆丁搅拌在一起，然后加入生抽，胡椒粉，食盐，再打入两个鸡蛋，搅拌均匀后装在盘子里，用筷子在肉饼表面戳几个小洞，然后放在蒸笼里隔水蒸熟，出锅的时候再在肉饼上撒一些葱花即可。
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