自己做的香葱辫子面包

具体步骤

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  第一步
  1.将主料除黄油以外的食材，全部丢入面包桶内
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  第二步
  2.启动一个和面程序后，加入已软化的黄油，再启动一个和面以程序至扩展
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  第三步
  3.启动酸奶程序：发酵至2.5倍大
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  第四步
  4.取出排气后，分割5份，搓圆盖膜松驰15分钟
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  第五步
  5.取一面团擀成长舍形，分割三份，顶端不要切断，分别再搓长条
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  第六步
  6.辫成辫子状
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  第七步
  7.送入烤箱，选择发酵功能发酵
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  第八步
  8.发至2倍大时取出，表面挤上沙拉酱，再撒上香葱碎
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  第九步
  9.送入预热烤箱中层：180度、上下火、烤18分钟
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  第十步
  10.时间到
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  第十一步
  11.取出烤盘，香喷喷的面包出炉了