家常菜三色杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 07:01

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主料

• 杏鲍菇 ：125
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净杏鲍菇，胡萝卜，青椒备用
• 
  第二步
  2.将杏鲍菇切片，胡萝卜和青椒切片
• 
  第三步
  3.热锅冷油，将青椒放入锅内煸炒几下
• 
  第四步
  4.将胡萝卜倒入锅内，继续煸炒
• 
  第五步
  5.最后将杏鲍菇倒入锅内翻炒
• 
  第六步
  6.倒一勺蚝油锅内，加点水，继续翻炒
• 
  第七步
  7.翻炒到杏鲍菇上色了就可以出锅了

烹饪技巧

• 要大火炒，炒了稍微有点干的时候适当加上水

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包含食材

• 胡萝卜
• 杏鲍菇

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