登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜玉米蒸糕
鲜玉米蒸糕

鲜玉米蒸糕

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 06:03

鲜玉米蒸糕——老公比较喜欢吃蒸蛋糕一类的小零食,我就喜欢在家鼓捣一些,放在保鲜盒里装冰箱,他饿的时候热一下就可以吃,不过最多放三天吧,再久一些可能就会坏的。之前做的鸡蛋蒸糕正好吃完了,今天就记录一下做鲜玉米蒸糕的全过程,来学学吧。

更多详情
  • 1749人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 水 :140
  • 面粉 :250
  • 干酵母 :2
  • 新鲜玉米粒 :450

辅料

  • 小苏打 :1/4小勺

具体步骤

  • 鲜玉米蒸糕的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解二
    第二步
    2.将玉米粒放入料理机,倒入清水
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解三
    第三步
    3.搅打成糊状
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解四
    第四步
    4.倒入大碗
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解五
    第五步
    5.加入酵母,小苏打
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入面粉
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解七
    第七步
    7.拌匀成均匀糊状,盖上保鲜膜室温下发酵1-2小时
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解八
    第八步
    8.面团涨发
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入铺有屉布的蒸屉中
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解十
    第十步
    10.放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解十一
    第十一步
    11.熟透出锅
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解十二
    第十二步
    12.晾至温热时从屉布上取下
  • 鲜玉米蒸糕的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘,食用

烹饪技巧

  • 1、搅打玉米糊时不宜添加太多水,以免玉米糊过稀而添加太多面粉。2、喜欢甜味的可以在拌玉米糊时根据自己口味酌情加糖。

16

收藏

分享
调料味儿

调料味儿

共有457个成果

TA的其他成果

自制炸麻叶
椰汁咖喱土豆
咖喱猪肉饭
芹菜木耳炒肉丝
糖醋熏鱼
家常版布依花米饭
鸡蛋脆饼~是你早餐、宵夜、零嘴儿的选择
独门秘制爆汁五香熏鱼
查看全部
鲜玉米蒸糕 鲜玉米蒸糕
20
已被3530人参考

鲜玉米蒸糕我还是愿意在制作的时候多放上一些玉米粒儿吃起来才会特别的好吃,大家都可以去试一下味道很好,而且,一定要记住我们在做的过程中可以在里面多放一些红糖,吃起……

包含食材
发表评论需要登录

评论