小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常鲜玉米蒸糕
家常鲜玉米蒸糕

家常鲜玉米蒸糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 11:51

家常鲜玉米蒸糕——可能很多南方人没有吃过玉米蒸糕,我们家里老人比较爱吃玉米的东西所以经常做一些。玉米蒸糕的味道和玉米面窝窝头有些像,但是更松软一些,吃着很像蒸蛋糕。如果喜欢吃甜食的可以在做的时候适当放一些白砂糖,味道会更好。

更多详情
  • 1886人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将玉米粒放入料理机,倒入清水
  • 第二步
    搅打成糊状,倒入大碗
  • 第三步
    加入酵母,小苏打,倒入面粉
  • 第四步
    拌匀成均匀糊状,盖上保鲜膜室温下发酵1-2小时
  • 第五步
    面团涨发
  • 第六步
    倒入铺有屉布的蒸屉中
  • 第七步
    放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
  • 第八步
    熟透出锅
  • 第九步
    晾至温热时从屉布上取下

15

收藏

分享
花醉千杯客

花醉千杯客

共有464个成果

TA的其他成果

木耳红萝卜炒鸡蛋
馒头
家常烙饼「家庭版」
子姜鸭煲
家常香菇鹌鹑蛋汤
自制葡挞
一清二白小葱拌豆腐
桂花酸梅汤
查看全部
鲜玉米蒸糕 鲜玉米蒸糕
20
已被3530人参考

鲜玉米蒸糕我还是愿意在制作的时候多放上一些玉米粒儿吃起来才会特别的好吃,大家都可以去试一下味道很好,而且,一定要记住我们在做的过程中可以在里面多放一些红糖,吃起……

包含食材