家常菜红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨切断然后放水里放料酒
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  第二步
  2.大火煮五分钟
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  第三步
  3.然后把煮好的百骨洗干净，晾干放锅里炒
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  第四步
  4.不停的翻炒
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  第五步
  5.炒至排骨焦黄然后加入料酒 炒匀
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  第六步
  6.然后加入酱油 生抽炒匀炒至排骨染色
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  第七步
  7.加入一大确定水煮开
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  第八步
  8.先不在盖改子大火煮开转小火
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  第九步
  9.大火炖开后加点八角然后转中火慢慢炖
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  第十步
  10.炖至50分钟左右差不多汁要收光了 的时候加点白糖在煮十分钟，，煮至收汁即可