简单的凉拌青瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.青瓜先放冰箱冰冻一下，切成一小段
• 
  第二步
  2.再切碎，去囊，并拍扁
• 
  第三步
  3.准备好姜葱蒜
• 
  第四步
  4.姜切碎成小颗粒，蒜头搅拌成蒜泥，葱头也搅拌成葱泥
• 
  第五步
  5.葱切成葱葱花
• 
  第六步
  6.准备好生抽，油，盐，糖，麻油
• 
  第七步
  7.先下油，将蒜泥姜末等下锅爆香，依次加入麻油，生抽，糖，盐
• 
  第八步
  8.关火，淋上青瓜，再加上一小勺醋，搅拌均匀
• 
  第九步
  9.静置一段时间再搅拌，这样，既可以吃到微微的辣味，有没有辣椒这么辣，十分适合不吃辣的人。