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美味的芝麻薄饼
美味的芝麻薄饼

美味的芝麻薄饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 06:23

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主料

辅料

  • 黄油30
  • 白芝麻 :20

具体步骤

  • 美味的芝麻薄饼的做法图解一
    第一步
    1.蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解二
    第二步
    2.打至蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入融化的黄油,搅拌均匀
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉翻拌均匀
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解五
    第五步
    5.再加入白芝麻拌匀
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解六
    第六步
    6.取一个杯子,套入裱花袋,将面糊倒入裱花袋中
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解七
    第七步
    7.把面糊挤在铺有油纸的烤盘里
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解八
    第八步
    8.放入预热好的烤箱,上火下火170度,烤20分钟左右,至表面呈金黄色即可
  • 美味的芝麻薄饼的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 挤面糊尽量薄一些,这样才会更脆。还有挤时要隔开一些不然会粘一起了,我第一盘时就时粘在一起了。

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