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蒜香浓郁的蒜蓉长豆角
蒜香浓郁的蒜蓉长豆角

蒜香浓郁的蒜蓉长豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 01:44

蒜香浓郁的蒜蓉长豆角是我们家餐桌上常备的一道菜品,老少皆宜的长豆角,即使是在炎炎夏日,搭配上蒜蓉,也能瞬间让一家人的胃口大开,吃光一盘菜了。这是比较受家人欢迎的一个做法的版本,我尝试了很多其他做法,这种比较简单,来看看吧。

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主料

  • 长豆角 :300
  • 大蒜30

辅料

  • 花生油适量
  • 生抽 :适量
  • 老醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料。
  • 第二步
    2.长豆角清洗干净。
  • 第三步
    3.把长豆角切寸段,大蒜切成末。
  • 第四步
    4.长豆角在开水里面焯熟了。
  • 第五步
    5.长豆角捞出控干水分。
  • 第六步
    6.锅里放油烧热,放入蒜末煸炒香味。
  • 第七步
    7.放入长豆角快速翻炒。
  • 第八步
    8.放入提前勾兑好的调料:生抽、老醋、糖、盐。
  • 第九步
    9.最后放香油出锅。
  • 第十步
    10.美味蒜香浓郁的长豆角装盘。开始享用了!

烹饪技巧

  • 豆角一定要焯熟了的,就是生炒也要炒的熟透了。因为豆角不能吃生的,有毒的啊!

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快乐厨妈

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蒜蓉长豆角 蒜蓉长豆角
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已被2014人参考

蒜蓉长豆角我愿意在家里面吃的时候还是应该放在很多的五花肉吃起来的味道也是特别的不错,大家一定要记住,在制作的过程中应该多放上一些。大蒜和大葱味道吃起来也是特别的……

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