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好吃的蒜蓉长豆角
好吃的蒜蓉长豆角

好吃的蒜蓉长豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 08:29

我从小就爱吃豆角,妈妈就练成一道做的非常好吃的蒜蓉长豆角,长豆角含有丰富的维生素和植物蛋白质,如果长期加班得人又睡得不好的人,吃长豆角可以使人头脑清晰的。也可以充分保证人的睡眠质量。蒜蓉搭配着香香豆角,吃起来就是美味啊!蒜蓉可以提味!让长豆角变成夏季不可缺少的美食之一!

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主料

  • 长豆角 :适量
  • 大蒜适量

辅料

  • 花生油适量
  • 生抽 :适量
  • 老醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料。
  • 第二步
    2.长豆角清洗干净。
  • 第三步
    3.把长豆角切寸段,大蒜切成末
  • 第四步
    4.长豆角在开水里面焯熟了。
  • 第五步
    5.长豆角捞出控干水分。
  • 第六步
    6.锅里放油烧热,放入蒜末煸炒香味。
  • 第七步
    7.放入长豆角快速翻炒。
  • 第八步
    8.放入提前勾兑好的调料:生抽、老醋、糖、盐。
  • 第九步
    9.最后放香油出锅。

烹饪技巧

  • 豆角一定要焯熟了的,就是生炒也要炒的熟透了。因为豆角不能吃生的,有毒的!

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蒜蓉长豆角 蒜蓉长豆角
23
已被2014人参考

蒜蓉长豆角我愿意在家里面吃的时候还是应该放在很多的五花肉吃起来的味道也是特别的不错,大家一定要记住,在制作的过程中应该多放上一些。大蒜和大葱味道吃起来也是特别的……

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