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清爽苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和猪肉为原料炒制而成的菜肴。这道菜的主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。有喜欢吃苦瓜的朋友赶紧跟着我一起来学习一下吧。
记得苦瓜切好后放到淡盐水里泡一回,会稀释苦味,更爽口哦
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清爽苦瓜炒肉我喜欢在家里面制作炒肉的时候在里面多放一些黄瓜,味道也是特别的好吃,也可以加上一些辣椒,而且这道菜就是一道非常常见的家常菜,一点儿技巧都没有,你们可……
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