简单营养的自制鲜香披萨酱

具体步骤

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  第一步
  1.第一步备齐材料。
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  第二步
  2.称量出100g洋葱，多几克或者少几克都没问题不大的。
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  第三步
  3.洋葱洗净切丁备用，我的更接近末。
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  第四步
  4.大蒜去皮，然后切成末备用。
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  第五步
  5.把西红柿在开水里泡一泡，这样西红柿皮容易撕掉。（最好是在顶部用刀划个十字。）
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  第六步
  6.捞出西红柿，去皮，然后切丁备用。
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  第七步
  7.30g黄油放入锅里，让黄油融化，并烧热。
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  第八步
  8.把洋葱和蒜末一同放入锅里翻炒一分钟，炒出香味。
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  第九步
  9.放入西红柿丁，继续炒一分钟，转小火，把西红柿的水稍微烧干一点。
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  第十步
  10.加入15ml白糖，翻炒均匀。
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  第十一步
  11.加入5ml黑胡椒粉，没有黑胡椒粉用黑胡椒碎也是可以的。
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  第十二步
  12.加入5ml牛至叶，继续翻炒。
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  第十三步
  13. 之后加入2ml罗勒，再翻炒。
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  第十四步
  14.最后加入6g盐调味。
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  第十五步
  15. 翻炒均匀，盛入容器，自制披萨酱炒好勒，可以做披萨了！
• 第十六步
  16.自制的披萨酱色香味都比买的成品披萨酱好太多了。通常炒一份披萨酱能够做4~5个8寸的披萨。没有用完的密封好放入冰箱冷藏哦。最后在几天之内用完，或者可以炒半份，比较容易用完。