美味可口的酱驴肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.06 05:45

美味可口的酱驴肉是一道非常特色的菜肴，这道菜肴也是大多数家庭在家宴选择做的一道大菜呢，这道菜肴的外观非常的漂亮哦，让人眼前一亮呢，香味也是让你食欲马上大开哦，味道一定会让你回味无穷的呢，这道特色菜肴的做法也是很简单的呢。

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主料

• 驴肉 ：3斤

辅料

• 老抽 ：适量
• 花椒 ：几粒
• 水 ：适量
• 蒜 ：两瓣
• 生抽 ：适量
• 葱 ：一根
• 姜 ：几片
• 大料 ：三粒
• 盐 ：适量
• 料酒 ：10毫升

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜驴肉三斤洗净。
• 
  第二步
  2.将驴肉焯去血水。
• 
  第三步
  3.焯后用水再洗净备用。
• 
  第四步
  4.将驴肉放进电压力锅，放入葱姜蒜，花椒，大料。
• 
  第五步
  5.再放入盐，生抽，老抽，料酒和水，用压力锅煮熟。
• 
  第六步
  6.成品来喽!难怪说天上龙肉，地上驴肉，美味哟!

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酱驴肉

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酱驴肉在制作的时候我们应该在锅里面多添上一些水，然后先把驴肉放在里面多煮一会儿，接着就会在里面多加上一些大葱或者是姜片儿也可以在里面多放上一些料酒，吃起来的味道……

包含食材

• 驴肉

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