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家常酱豆角
家常酱豆角

家常酱豆角

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.06 09:52

酱豆角是小时候在农村老家外婆经常做的一道菜,外婆家里院子后面的架子上经常都有豆角,随手摘一些就可以做一道了。农家酱也有多种,可以依据自己喜欢的口味来选择,偏甜或是偏咸。个人认为偏甜的好吃些,这道菜十分快手,不过注意豆角一定要煮熟哦。

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主料

辅料

  • 油 :10ml
  • 农家酱 :50ml
  • 葱花 :10
  • 味精 :5

具体步骤

  • 家常酱豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角择好洗净备用
  • 家常酱豆角的做法图解二
    第二步
    2.准备好农家酱
  • 家常酱豆角的做法图解三
    第三步
    3.葱炝锅备用
  • 家常酱豆角的做法图解四
    第四步
    4.放入豆角翻炒
  • 家常酱豆角的做法图解五
    第五步
    5.豆角炒绿后放入农家酱
  • 家常酱豆角的做法图解六
    第六步
    6.放入水大火烧开,小火慢炖
  • 家常酱豆角的做法图解七
    第七步
    7.豆角炖熟后放入味精,出锅

烹饪技巧

  • 1、放了酱就不要放盐了。

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