自制姜汁红糖豆腐花

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材食。
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  第二步
  2.黄豆浸泡一晚上。
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  第三步
  3.把浸泡好的黄豆放进料理机里，打成豆浆。
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  第四步
  4.把打好的豆浆隔去豆渣。
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  第五步
  5.把豆浆倒时锅里开煮。
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  第六步
  6.煮的过程中会有白色的泡沫要把它去掉。一直煮至熟。
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  第七步
  7.内脂用适量的水把它融解。
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  第八步
  8.再把凉至80度左右的豆浆冲到内脂里。
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  第九步
  9.冲好后，盖上盖子。待3个小时左右。
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  第十步
  10.锅里倒进适量的水，加进姜片一同煲。
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  第十一步
  11.煲至姜味出来后，关火。加进红糖搅拌均匀。
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  第十二步
  12.最后把汁倒进成型的豆腐花里。