美味的鸡胗炒蒜心

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.08 12:32

作为最常见的家禽类，鸡肉是其中非常受人们欢迎的一类，除了肉质鲜嫩的鸡肉，鸡的内脏也是一道非常不错的美味哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的鸡胗炒蒜心。蒜有驱寒的功效，与鸡胗配合制作的菜品带有独特的风味，现在就和小编一起来制作吧。

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主料

• 蒜心 ：适量
• 鸡胗 ：一个

辅料

• 米酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜心洗净切段，鸡胗切片用米酒腌10分钟
• 
  第二步
  2.锅中下油，放入鸡胗
• 
  第三步
  3.鸡胗炒熟捞出留出低油炒蒜心
• 
  第四步
  4.蒜心变软放入鸡胗，加入酱油和盐调味
• 
  第五步
  5.盛出既可

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