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清香的香菇炖粉丝
清香的香菇炖粉丝

清香的香菇炖粉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 12:00

这道清香的香菇炖粉丝他的整体的味道还是比较清淡的,而且它里面的香菇是超级的有营养的,而且香菇的肉质吃起来口感就是那种比较厚实的,也非常的细滑,粉丝也很有嚼劲,劲道,这道菜很适合用来当做下饭菜,做法简单操作方便,不耗费时间。

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主料

辅料

  • 小红尖椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 辣椒面 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 小青椒 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝先用开水泡一下。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解二
    第二步
    2.香菇切薄片。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切片,小青椒,小红尖椒切小段。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,倒入大蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入粉丝翻炒,加入适量的酱油翻炒上色。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的清水煮6分钟。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入香菇翻炒。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的辣椒面。
  • 清香的香菇炖粉丝的做法图解九
    第九步
    9.最后加入适量的盐,鸡精翻炒下就可以出锅了。

烹饪技巧

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香菇炖粉丝 香菇炖粉丝
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香菇炖粉丝是一道咸鲜口味的家常菜式,常见于各种小饭馆。它主要以香菇和粉丝作为主要的原材料,它主要以炖作为主要的制作工艺制作而成。这道香菇炖粉丝色泽油亮,香味浓郁……

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