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好吃的番茄辣椒酿
好吃的番茄辣椒酿

好吃的番茄辣椒酿

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 08:22

看到这道菜名的时候,会不会有一点懵懵哒。其实这道好吃的番茄辣椒酿,做法很简单的,就是将辣椒洗净以后,将肉馅放进去,就很好吃啦~而且这样做出来的辣椒酿更入味,也不会很辣哦,大人、老人和小孩都是可以吃的,赶快来学会制作这道菜吧~

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解一
    第一步
    1.辣椒4个,洗净,把种子挖掉。
  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解二
    第二步
    2.拌好的肉馅。
  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切厚圈,填满肉馅,两面沾点淀粉。
  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解四
    第四步
    4.电饼档抹油,放上辣椒肉圈,煎几分钟,翻一翻,煎熟盛出备用。
  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解五
    第五步
    5.番茄1个切小丁。
  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解六
    第六步
    6.炒锅放油炒番茄丁,炒出酱汁。
  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解七
    第七步
    7.倒入煎好的辣椒酿肉,翻炒均匀,不用加盐了,因肉馅里有盐。
  • 好吃的番茄辣椒酿的做法图解八
    第八步
    8.出锅了,一盘番茄辣椒酿做好了。

烹饪技巧

  • 1、一定要选圆形长筒辣椒,这种辣椒并不太辣。大人小孩都可以吃。

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