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酸甜的西红柿疙瘩糊糊
酸甜的西红柿疙瘩糊糊

酸甜的西红柿疙瘩糊糊

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.07 03:12

生活水平提高以后,很多宝宝挑食这让妈妈们都非常苦恼,西红柿疙瘩糊糊这道菜能解决很多妈妈们的大难题。西红柿酸酸甜甜的,而且市场上随处可见,容易买,而且不贵,可食用,又有丰富的药用价值和美容价值。宝妈们不可错过多的一道菜哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 小葱一根
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解一
    第一步
    1.一个柿柿,一个鸡蛋,一颗小葱,一把面粉
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解二
    第二步
    2.西红柿去皮切小块,我用的是自己家里种的,皮薄肉软
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解三
    第三步
    3.面粉加点点水用筷子顺时针画圈,拌出小颗粒,也可以用买来的颗粒面
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒适量油
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解五
    第五步
    5.小火把油烧热放入葱段炒出香味,把葱段捞出
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解六
    第六步
    6.放入西红柿
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解七
    第七步
    7.把西红柿炒化填上一碗水,烧开
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解八
    第八步
    8.倒入面疙瘩,迅速搅拌,小火煮熟
  • 酸甜的西红柿疙瘩糊糊的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋打散淋入,加适量盐,不要太多,可以出锅了

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋不要炒太久,快炒成形就装盘:最后加水不要煮太久,沸腾了就出锅,太久,西红柿会发酸。

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黄豆豆一家

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西红柿疙瘩糊糊 西红柿疙瘩糊糊
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西红柿疙瘩糊糊是一款来自北方非常具有特点的面食小吃,面疙瘩都是采用手工制作的,吃起来非常的劲道,可不是普通的面疙瘩,西红柿搭配起面疙瘩使面疙瘩糊糊有一种酸酸甜甜……

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