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美味的豇豆辣椒咸菜
美味的豇豆辣椒咸菜

美味的豇豆辣椒咸菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.07 11:12

我们经常吃饭的核实后会没有食欲,这时候就非常的需要一些下饭菜来吃了,所以我要推荐大家做的就是豇豆辣椒咸菜,是用豇豆还有咸菜一起做的,还需要很多的调料才能做成,做出来以后真的是很香,让人很有食欲的,而且是辣辣的口感哦。

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主料

  • 尖辣椒 :10个
  • 豇豆500

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 八角适量
  • 猪肉皮 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的豇豆辣椒咸菜的做法图解一
    第一步
    1.锅中加入少许的油,下入葱姜和八角,炒出香味。再下入猪肉皮,炒至变色。
  • 美味的豇豆辣椒咸菜的做法图解二
    第二步
    2.下入豇豆翻炒至发软。
  • 美味的豇豆辣椒咸菜的做法图解三
    第三步
    3.再下入尖辣椒翻炒至发软。
  • 美味的豇豆辣椒咸菜的做法图解四
    第四步
    4.调入花椒粉。
  • 美味的豇豆辣椒咸菜的做法图解五
    第五步
    5.调入老抽和生抽。
  • 美味的豇豆辣椒咸菜的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐,再加入适量的清水,煮至所有食材软烂。大火收汁。
  • 美味的豇豆辣椒咸菜的做法图解七
    第七步
    7.出炉即可。

烹饪技巧

  • 如果怕辣,可以省略辣椒。

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谈吃说菜

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豇豆辣椒咸菜 豇豆辣椒咸菜
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