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家常菜菠菜粉丝
家常菜菠菜粉丝

家常菜菠菜粉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 05:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 彩椒适量

具体步骤

  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解一
    第一步
    1.菠菜、彩椒择洗干净
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解二
    第二步
    2. 粉丝洗干净用冷水浸泡10分钟
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解三
    第三步
    3.彩椒切成条
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解四
    第四步
    4.粉丝入锅焯水后捞出沥干水
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解五
    第五步
    5.菠菜入锅焯水后捞出沥干水
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解六
    第六步
    6.将菠菜切成小段
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解七
    第七步
    7.起油锅,彩椒入锅过油后盛出
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解八
    第八步
    8. 再起油锅,葱姜入锅过油后菠菜入锅炒
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解九
    第九步
    9.粉丝入锅炒。加盐、味精炒
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解十
    第十步
    10.彩椒入锅炒
  • 家常菜菠菜粉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.炒均匀即可盛出享用

烹饪技巧

  • 食材已经提前焯水,炒制时要大火快炒此菜不宜添加色重味重的调味品

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