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特色的花色馒头
特色的花色馒头

特色的花色馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 09:57

相信很多妈妈们和我一样每天都在操心孩子吃饭的问题,家里的小孩经常不爱吃主食,所以每天会变着花样的给孩子做,今天在家里做馒头,很用心的把馒头做成了花色馒头,这样看着色彩艳丽,果真我家宝贝开心的吃了,所以大家平时做饭的时候只要愿意花点心思,都能做出美味的食物哦。

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主料

  • 红曲粉 :适量
  • 黑米粉 :适量

辅料

  • 酵母 :3
  • 面粉 :500

具体步骤

  • 特色的花色馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉准备好 分成两份,
  • 特色的花色馒头的做法图解二
    第二步
    2.加入泡有酵母粉的温水,搅拌成絮状
  • 特色的花色馒头的做法图解三
    第三步
    3.加入黑米粉
  • 特色的花色馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉均匀,发酵2倍大
  • 特色的花色馒头的做法图解五
    第五步
    5.红曲分也是这样
  • 特色的花色馒头的做法图解六
    第六步
    6.取出排气 揉7分钟
  • 特色的花色馒头的做法图解七
    第七步
    7.取出排气 揉7分钟
  • 特色的花色馒头的做法图解八
    第八步
    8.然后各取一小块,用一种颜色 包住另一种颜色
  • 特色的花色馒头的做法图解九
    第九步
    9.压扁后切
  • 特色的花色馒头的做法图解十
    第十步
    10.切一块,就往外翻
  • 特色的花色馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.还农历个十字刀的
  • 特色的花色馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.上锅蒸18分钟
  • 特色的花色馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.成品1
  • 特色的花色馒头的做法图解十四
    第十四步
    14.2

烹饪技巧

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花色馒头 花色馒头
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