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小吃羌枣发糕
小吃羌枣发糕

小吃羌枣发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 04:12

羌枣发糕是枣和面粉做成的一款美食,比较好吃,这款美食一般街上都有卖的,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,多吃有益于身体健康,但是这款饼的口感不错,还有枣的加入,可以滋补身体,也是比较不错的美食哟

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主料

  • 羌枣 :10个
  • 普通面粉 :200

辅料

  • 花生油10
  • 白糖 :10
  • 水 :100
  • 酵母 :3
  • 小苏打 :3

具体步骤

  • 小吃羌枣发糕的做法图解一
    第一步
    1.糖水化酵母和面一发后放入花生油
  • 小吃羌枣发糕的做法图解二
    第二步
    2.枣撕块去核揉入面中整团面放入蒸锅二发起来后,蒸十五分钟。
  • 小吃羌枣发糕的做法图解三
    第三步
    3.蒸好关火两分钟后出锅凉切块

烹饪技巧

  • 面和的稀些蒸出来的发糕孔大松软有弹性,枣撕块去核枣味浓。选用羌枣因其无酸味。

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