自制蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材备用。
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  第二步
  2.将蔓越莓切碎.
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  第三步
  3.软化后的黄油加入细砂糖.
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  第四步
  4.拌匀后在加入蛋液搅拌均匀。
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  第五步
  5.倒入蔓越莓干搅拌均匀。
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  第六步
  6.倒入过筛的面粉。
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  第七步
  7.搅拌均匀和成团。
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  第八步
  8.模具铺上保鲜膜。
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  第九步
  9.将面团放入模具压，压实，再用旁边的保鲜膜将其盖住。放入急冻箱一小时结成硬块。
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  第十步
  10.将冻硬的面团取出。
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  第十一步
  11.将面团切成一厘米厚的面片。
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  第十二步
  12.将切好的面片铺在有油纸的烤盘里。
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  第十三步
  13.放进预热好的烤箱中层，上下火160度.22分钟，表面呈微金黄色即可。
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  第十四步
  14.健康，美味的蔓越莓饼干即可食用。
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  第十五步
  15.晾冷后装入保鲜袋保存。