美味的双蛋蒸豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料。
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  第二步
  2.豆腐切小块。
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  第三步
  3.为了让豆腐和鸡蛋更好融合，将它们放入料理机中。
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  第四步
  4.搅拌均匀。
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  第五步
  5.皮蛋切小块。
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  第六步
  6.将皮蛋放入豆腐泥中。
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  第七步
  7.拌匀。
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  第八步
  8.在豆腐泥上面再淋一些过筛过并用清水调和好的蛋液。
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  第九步
  9.蒙上保鲜膜，用牙签扎上小孔，水开后中火蒸20分钟。出锅后淋上蒸鱼豉油和芝麻油即可。