鲜浓绿笋花蛤汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.08 06:33

这道鲜浓绿笋花蛤汤它里面的花蛤含有丰富的营养物质，尤其是它里面含有的蛋白质和氨基酸的种类都非常的高，而脂肪的含量又非常的低，所以很容易被人体吸收，花蛤的肉质鲜美，营养丰富，作为人们做我们的食物是很不错的，他和绿竹笋搭配起来味道非常的鲜美，清甜。

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主料

• 绿竹笋 ：600
• 花蛤 ：400
• 鸭血 ：200

辅料

• 姜 ：20
• 盐 ：1勺半
• 鸡精 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.绿竹笋去壳后切薄片状；
• 
  第二步
  2.2.将笋片、姜放入砂锅中小火煮15分钟；
• 
  第三步
  3.3.花蛤泡至吐沙后洗净备用；
• 
  第四步
  4.4.将鸭血切块后放入砂锅内煮至3分钟；
• 
  第五步
  5.5.将花蛤放入煮至开口后关火，再调入盐、鸡精便可。

烹饪技巧

• 无

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