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“可爱的错误”-布
“可爱的错误”-布

“可爱的错误”-布

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.03 08:35

布朗尼在美国是一种常见的点心,有酥脆的外层和柔软的内核,味道像饼干又像蛋糕,深受男女老少的喜爱。。据说是一个胖胖的黑人老太太围着围裙,在厨房做巧克力蛋糕做出的失败作品。原本要丢掉的蛋糕竟然意外的美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

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主料

辅料

具体步骤

  • “可爱的错误”-布的做法图解一
    第一步
    1.黄油切丁备用。
  • “可爱的错误”-布的做法图解二
    第二步
    2.放入巧克力,我用了瑞士莲的榛仁牛奶巧克力,本身有甜味可少放糖。
  • “可爱的错误”-布的做法图解三
    第三步
    3.香榧剥好,剪成小颗粒。
  • “可爱的错误”-布的做法图解四
    第四步
    4.隔热水融化巧克力和黄油,放入糖。
  • “可爱的错误”-布的做法图解五
    第五步
    5.再放入一个鸡蛋,搅匀,再筛入高筋面粉。
  • “可爱的错误”-布的做法图解六
    第六步
    6.将面糊放入容器
  • “可爱的错误”-布的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热后放入,200度上下火,20多分钟,具体视烤箱而定~时间久外皮更脆。
  • “可爱的错误”-布的做法图解八
    第八步
    8.装盘,可浇点热巧,更加美观哦~

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农家记忆

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布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕
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“可爱的错误”——布朗尼蛋糕的一种,在美国比较常见,一位老奶奶原本打算做巧克力蛋糕,但是她做出之后才想起该先打发奶油,因此以为肯定不好吃,结果尝一口特别美味,故……

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