家常菜洋葱炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 12:14

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主料

• 鸡蛋 ：三个
• 洋葱 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加盐打散
• 
  第二步
  2.洋葱切一厘米长条在水中剥开（这样不辣眼）
• 
  第三步
  3.锅内加油烧旺
• 
  第四步
  4.煎好蛋皮切成小块装起备用
• 
  第五步
  5.加盐炒洋葱
• 
  第六步
  6.炒至五分熟拌入鸡蛋加水两小匙煮沸即可

烹饪技巧

• 洋葱炒至八九分熟口感更好。

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