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美味的海鲜至尊饼
美味的海鲜至尊饼

美味的海鲜至尊饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 04:11

美味的海鲜至尊饼是一道很有营养的食物,不仅可以拿来做早餐还可以拿来做晚饭,甚至平常也可以拿来当做小吃。之前在外面没时间吃饭的时候,我都会提前在家里做上一份海鲜至尊饼带到公司里面去,香味可是吸引了很多的同事围观,所以快来学一学吧。

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主料

  • 真鳕鱼肉 :100
  • 面粉 :适量
  • 腊肠适量
  • 阿根廷红虾 :4只
  • 菜椒 :1个

辅料

具体步骤

  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解一
    第一步
    1.阿根廷红虾,真鳕鱼肉自然解冻后,去虾线,去皮,切成小块备用。
  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解二
    第二步
    2.面糊调稀,这样饼才薄,才好熟,才好吃。
  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打好备用。
  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解四
    第四步
    4.洋葱,腊肠,小葱,红虾,真鳕,全都切块切丝准备好。
  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解五
    第五步
    5.小火热锅,少油,均匀将面糊摊成饼状。
  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解六
    第六步
    6.摆上所有前面准备好的食材,跟做披萨一样。
  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解七
    第七步
    7.全程小火,最后倒入蛋液,待蛋液凝固后,所有食材都固定了,可以翻面将饼烙熟即可。
  • 美味的海鲜至尊饼的做法图解八
    第八步
    8.出锅,切成小块,海鲜饼蘸醋更好吃。

烹饪技巧

  • 要在面饼还没熟的时候摆好所有食材,并在最后,一定要最后倒蛋液,这样才能锁住所有材料,固定成饼哦。

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海鲜至尊饼 海鲜至尊饼
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