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「首发」烧仙草
「首发」烧仙草

「首发」烧仙草

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.22 01:05

烧仙草是一道非常常见受欢迎的华南地区著名小吃。烧仙草通常是要佐以其他食材进行食用的,因此口感层次非常丰富,入口味道也以清甜为主,十分受食客欢迎。烧仙草有去干降火等食疗作用,是一道非常好的养生甜品。

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主料

  • 水 :500g
  • 烧仙草粉 :20g

辅料

  • 盐 :适量
  • 冷开水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「首发」烧仙草的做法图解一
    第一步
    1.取适量烧仙草没加入冷开水调均
  • 「首发」烧仙草的做法图解二
    第二步
    2.放入温水的奶锅,小火煮,不断搅拌
  • 「首发」烧仙草的做法图解三
    第三步
    3.搅拌无颗粒
  • 「首发」烧仙草的做法图解四
    第四步
    4.煮开一会
  • 「首发」烧仙草的做法图解五
    第五步
    5.倒入模具
  • 「首发」烧仙草的做法图解六
    第六步
    6.铺上保鲜膜,冷却后放入冰箱
  • 「首发」烧仙草的做法图解七
    第七步
    7.烧仙草冻一起,用刀子化花刀,当冰箱,想随时吃就随时吃

烹饪技巧

  • 烧仙草粉先用少量冷开水拌均,打入温水奶锅煮开

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