家常菜大白菜炖粉条

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.20 02:07

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主料

• 粉条 ：150
• 大白菜 ：500

辅料

• 肉汤 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜帮洗净，粉条准备好
• 
  第二步
  2.将大白菜撕成小块。不要用刀切，用手撕。
• 
  第三步
  3.将八角，葱段加入肉汤内，加入粉条先炖上三分钟。
• 
  第四步
  4.加入撕好的白菜块大火炖开锅，然后中火炖熟
• 
  第五步
  5.加盐，味精，出锅

烹饪技巧

• 大白菜用手撕成小块，避名刀切，免得有刀锈味。炖大白菜的时候要开着锅盖。

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包含食材

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• 粉条

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