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诱人的咖喱虾
诱人的咖喱虾

诱人的咖喱虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.04 06:47

咖喱虾是一道极具东南亚地方特色的风味菜肴。咖喱虾是以新鲜的河虾作为制作这道菜的主要原材料,这道菜成菜咖喱独特的香味浓郁扑鼻,虾肉非常的嫩滑饱满,是一道会令食客赞不绝口的东南亚特色美味。

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主料

辅料

  • 咖喱块 :4块

具体步骤

  • 第一步
    1.虾处理干净后下锅油炸一下,捞出,用少量的油爆香洋葱(切粒),以次下土豆(滚刀切块),胡萝卜(切骰子大小)
  • 第二步
    2.然后加入水,没过材料,煮开后放入咖喱块,然后关小火煮
  • 第三步
    3.咖喱块融化后煮至土豆熟透,放入炸好的虾,煮到收汁关火,装盘

烹饪技巧

  • 咖喱融化之后,需要在旁搅拌,怕糊底呢

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