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咖喱虾
「自创」咖喱虾
「自创」咖喱虾

「自创」咖喱虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

  • 鲜虾 ：400

辅料

  • 咖喱 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 「自创」咖喱虾的做法图解一
    第一步
    1.虾洗净
  • 「自创」咖喱虾的做法图解二
    第二步
    2.大火把水烧开，放入虾后关火
  • 「自创」咖喱虾的做法图解三
    第三步
    3.倒掉热水，把虾放入冰水中浸泡
  • 「自创」咖喱虾的做法图解四
    第四步
    4.准备咖喱
  • 「自创」咖喱虾的做法图解五
    第五步
    5.大火把油烧热，放入虾，翻炒两下，放入适量的水并加入咖喱块
  • 「自创」咖喱虾的做法图解六
    第六步
    6.让咖喱块完全溶解到水中
  • 「自创」咖喱虾的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子，中火煮8分钟，即可

烹饪技巧

  • 开始烫过的虾，放入冰水中可增加虾的弹性

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