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节瓜鲫鱼汤其中有一种食材含有大量营养物质,那就是鲫鱼,节瓜也为菜肴增添不少颜色。其中鱼肉提供蛋白质和能量,鱼汤已经是大家餐桌上常见的食材了。节瓜鲫鱼汤十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物,这是非常有利于健康的一种美食。
1、鲫鱼提前加盐,料酒,姜丝腌一下,可以去腥,肉也更入味。2、鲫鱼先煎过再熬汤,汤才容易熬成奶白色。
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