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美味的杏仁无油蛋糕
美味的杏仁无油蛋糕

美味的杏仁无油蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 05:26

相信甜甜的蛋糕是大部分女孩子的最爱。这里当属美味的杏仁无油蛋糕了。在闲暇的时候点上一份杏仁无油蛋糕,再甜甜的咬上一口,是何等的幸福。那么如何在家里吃上这美味的杏仁无油蛋糕呢?接下来由我向大家介绍制作这个美味的杏仁无油蛋糕。

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主料

辅料

  • 糖 :25
  • 杏仁片 :适量

具体步骤

  • 美味的杏仁无油蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.把糖一次性放入鸡蛋中
  • 美味的杏仁无油蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.底下放个盛40度左右水的盆子,先高速打发到滴下的纹路长时间不容易消失,再低速打发1分钟,使蛋糊细腻
  • 美味的杏仁无油蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低筋面粉
  • 美味的杏仁无油蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.翻拌均匀
  • 美味的杏仁无油蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入模具8分满,这个大概是12连模的量
  • 美味的杏仁无油蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.上面撒上杏仁片
  • 美味的杏仁无油蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤箱事先预热,中层170度烤25分钟

烹饪技巧

  • 混合面糊要用翻拌的手法,不能划圈。我糖量不多,稍有点甜味。

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杏仁无油蛋糕 杏仁无油蛋糕
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