家常菜凉拌土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.把土豆和黄瓜清洗干净
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  第二步
  2.把黄瓜拍扁，切成小块
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  第三步
  3.把土豆切成细丝，浸入水中
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  第四步
  4.锅中放入水烧开
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  第五步
  5.水烧开放入土豆丝焯熟
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  第六步
  6.焯熟后过凉水
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  第七步
  7.把水控干捞出
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  第八步
  8.放入黄瓜，放入适量盐，一勺糖、适量醋，鸡精适量，放入适量辣椒油
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  第九步
  9.锅中放入油把花椒爆香
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  第十步
  10.爆香后泼入碗中拌匀