荞麦戚风是一款新鲜美味、营养丰富的蛋糕。吃惯了外面买来的蛋糕，尝试一下自己制作吧，荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
1：咸味蛋糕可以减少糖的摄入量
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