美味的黄豆炖猪脚

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.10 11:42

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主料

• 黄豆 ：150
• 猪脚 ：1个

辅料

• 料酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪脚斩大块备用。
• 
  第二步
  2.黄豆备用。
• 
  第三步
  3.黄豆泡发。
• 
  第四步
  4.猪脚清洗干净，焯水备用。
• 
  第五步
  5.锅内加入适量的水，下入猪脚，生姜片和料酒。
• 
  第六步
  6.黄豆洗干净也倒入。
• 
  第七步
  7.大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。
• 
  第八步
  8.炖至所有原料软烂，调入适量的盐即可食用。

烹饪技巧

• 猪脚焯水后冲洗干净。

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黄豆炖猪脚

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黄豆炖猪脚是一道炖菜累类的美食，黄豆可以增强机体的免疫功能，能够防止血管硬化，能够降糖、降血脂，喜欢吃猪脚的人或者喜欢炖菜类的小伙伴要注意了哟，我姐姐就特别喜欢……

包含食材

• 猪脚
• 黄豆

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