主料
- 竹笋 ：800
- 蒜蓉 ：50
在我们这个地方新鲜的竹笋并不多见，但是我们全家人都非常喜欢吃竹笋，我就专门去买了竹笋打算做道蒜香笋片，做法并不难但是真的是很好吃，蒜香笋片的蒜香味非常浓郁再加上脆脆的竹笋，而且竹笋的维生素和纤维素的含量很高可以帮助消化。
1：切下的笋片要多泡几次水,多换几次水,才能去苦涩味2：竹笋湿气重,建议多放姜同蒜
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竹笋
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