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美味的红糖糯米发糕
美味的红糖糯米发糕

美味的红糖糯米发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 12:41

美味的红糖糯米发糕绝对可以算得上是一道美味又营养的好菜了!不仅制作方便,而且含有丰富的蛋白成分,无论是大人还是小孩吃了都是很好的!最重要的是这道菜一日三餐都是可以拿来食用的,简直就是一举三得了!所以赶紧来学一学这道菜吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解一
    第一步
    1.面粉与糯米粉混合均匀
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解二
    第二步
    2.加入碾碎的红糖(红糖易结块)
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解三
    第三步
    3.将粉类与红糖混合均匀
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解四
    第四步
    4.用温水溶解酵母
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入粉类中,用筷子搅拌成絮状
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解六
    第六步
    6.和成光滑柔软的面团
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解七
    第七步
    7.放入抹油的8寸模具中,按扁
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解八
    第八步
    8.发酵至2倍大
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解九
    第九步
    9.轻轻按上泡软的红枣
  • 美味的红糖糯米发糕的做法图解十
    第十步
    10.水开后,中大火蒸30分钟

烹饪技巧

  • 蒸好后,焖5分钟再开盖脱模

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黑暗料理达人

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