美味的凉拌蕨根粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材.
• 第二步
  2.花生仁用微波炉中火转3分钟，剥去衣，碾碎待用.
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  第三步
  3.用芝麻油，香醋，先抽，盐，糖，胡椒粉，蒜泥，葱花，红油，等调成拌汁待用.
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  第四步
  4.胡萝卜与青椒洗净切丝，
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  第五步
  5.锅里水开，放入蕨根粉丝，煮至没有硬心时捞出.
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  第六步
  6.把捞出的蕨根粉浸入冰水中.
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  第七步
  7.等蕨根粉完全冷透，捞出沥干，放入大盘。
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  第八步
  8.胡萝卜用油炒熟，盛出.
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  第九步
  9.青椒用油炒熟盛出.
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  第十步
  10.把胡萝卜，青椒码在蕨根粉上，浇上拌汁，撒上花生碎即可开吃.