诱人的油闷大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.22 11:04

今天想要制作的是一个油焖大虾的，大家觉得油焖大虾是比较上火的，但是没有关系，因为我们吃油焖大虾的时候呢，也会多吃一些蔬菜水果的，所以喜欢吃油焖大虾的朋友，然后又不想在外面吃的朋友可以来超市自己制作一下。

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主料

• 鲜虾 ：250g

辅料

• 清水 ：适量
• 生粉 ：一勺
• 香醋 ：一勺
• 盐 ：适量
• 糖 ：一勺
• 油 ：适量
• 料酒 ：一勺
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜虾去头和虾线，洗干净，加盐，料酒腌制十分钟。
• 
  第二步
  2.把香醋，白糖，料酒，生抽，生粉放入碗里，加适量清水，搅匀。
• 
  第三步
  3.油热，把虾煎至两面金黄。
• 
  第四步
  4.先把虾盛出备用。
• 
  第五步
  5.锅里留底油，放葱姜爆香。
• 
  第六步
  6.下虾，倒入调好的汁，中火翻炒。
• 
  第七步
  7.待汤汁收干盛出。

烹饪技巧

• 无

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