家常菜凉拌苋菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.26 01:44

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主料

• 苋菜 ：500
• 香油 ：1勺
• 蒜 ：3瓣
• 辣椒红油 ：2勺
• 凉拌酱油 ：1勺

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苋菜摘洗干净
• 
  第二步
  2.锅里水烧开，放入苋菜烫三分钟。
• 
  第三步
  3.烫好的苋菜放凉水里过凉
• 
  第四步
  4.蒜切末
• 
  第五步
  5.把苋菜和蒜末放碗里
• 
  第六步
  6.加盐、辣椒油、香油、白糖、凉拌酱油拌匀。(依个人口味可以少放一点鸡精或味精)
• 
  第七步
  7.拌好的苋菜装盘即可

烹饪技巧

• 无

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凉拌苋菜

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