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家常黄豆芽烧牛肉
家常黄豆芽烧牛肉

家常黄豆芽烧牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 10:14

这道黄豆芽烧牛肉是一道非常美味的家常菜,食材颜色搭配协调,让人垂涎欲滴。在食材的选用上搭配合理,考虑了营养的均衡性,这道黄豆芽烧牛肉中使用的食材简单易得,食材中富含大量人体所需要的维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益,而且这道黄豆芽烧牛肉做法简单快速,非常推荐大家制作呢。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 蒜子 :2个
  • 香叶 :1片
  • 香菜适量
  • 八角1个
  • 适量
  • 油盐 :适量
  • 干辣椒 :4颗

具体步骤

  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解一
    第一步
    1.材料集合
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解二
    第二步
    2.食材洗净,牛肉切片,干辣椒切段,姜切片,蒜拍碎,香菜切段备用
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解三
    第三步
    3.锅放油烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解四
    第四步
    4.倒入牛肉翻炒
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解五
    第五步
    5.加适量酱油翻炒
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解六
    第六步
    6.放入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入适量开水大火煮开小火煮20分钟左右,煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入豆芽加适量盐调味煮至豆芽熟即可关火
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解九
    第九步
    9.关火后放入香菜拌匀即可出锅
  • 家常黄豆芽烧牛肉的做法图解十
    第十步
    10.好好吃好下饭,一大汤盆一顿就吃完了

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黄豆芽烧牛肉 黄豆芽烧牛肉
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