家常菜咖喱土豆牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.锅里放入葱姜料酒香叶，八角烧开！
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  第二步
  2.水开后放入浸泡过的牛肉
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  第三步
  3.牛肉切成2厘米的小块，放入炖锅，加少量水，没过牛肉，炖成7、8成熟，捞出沥干备用！
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  第四步
  4.起炒锅放入黄油，化开！
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  第五步
  5.炖牛肉肉时，将土豆，胡萝卜，洋葱切小块
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  第六步
  6.黄油融化后，放入洋葱煸炒片刻
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  第七步
  7.洋葱煸的半透明状，稍微变软时放入胡萝卜丁继续煸炒
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  第八步
  8.胡萝卜煸炒一会后放入土豆丁翻炒
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  第九步
  9.放入咖喱，翻炒均匀后加入之前炖牛肉的汤汁，拌匀
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  第十步
  10.接着放入之前炖好备用的牛肉丁！
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  第十一步
  11.放入调好的奶粉
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  第十二步
  12.放入一小块红糖
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  第十三步
  13.咖喱有咸味，但我放的土豆胡萝卜配料多，所以加了一点盐
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  第十四步
  14.加入淀粉后大火收汁，装盘！
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  第十五步
  15.上一张材料图，应该放在第一张更好吧！