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好吃的鱿鱼素鸡
好吃的鱿鱼素鸡

好吃的鱿鱼素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.06 05:59

好吃的鱿鱼素鸡是用鱿鱼和素鸡以及蜂蜜水等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鱿鱼是一种味道十分鲜美的海鲜食材,含有非常丰富的营养成分蛋白质以及微量元素,有缓解疲劳以及恢复视力的良好功效,蜂蜜水的加入则让肉质更香浓。

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主料

辅料

  • 蜂蜜水 :少许
  • 竹签 :适量
  • 糖醋辣酱 :适量
  • 烧烤汁 :适量

具体步骤

  • 好吃的鱿鱼素鸡的做法图解一
    第一步
    1.备好食材;
  • 好吃的鱿鱼素鸡的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼处理好切圈,放入碗中,加上糖醋辣酱、烧烤汁;
  • 好吃的鱿鱼素鸡的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀,腌制30分钟以上;
  • 好吃的鱿鱼素鸡的做法图解四
    第四步
    4.素鸡拆开包装,冲洗一下;
  • 好吃的鱿鱼素鸡的做法图解五
    第五步
    5.竖着切十字刀,再切大粒;
  • 第六步
    6.竹签放入锅中烧开水消毒片刻;
  • 第七步
    7.烤盘上铺上锡纸,涂抹一层食用油;
  • 第八步
    8.鱿鱼圈和素鸡串好,鱿鱼圈中间刚好可以串上一块素鸡,利用空间之余还互相渗透美味;
  • 第九步
    9.整齐铺在烤盘上;
  • 第十步
    10. 腌制鱿鱼圈剩下的酱料再次搅拌一下;
  • 第十一步
    11.涂抹在串好的烤串上;
  • 第十二步
    12.放入烤箱中层,上下火200度烤15分后取出,刷一次蜂蜜水,再次放入烤箱烤5分钟即可。

烹饪技巧

  • 食尚小贴士:各家的烤箱温度有所区别,烤到最后观察一下烤箱内的食物,有焦黄色即可关掉电源,后五分钟涂抹一层蜂蜜水,烤串色泽好看,口感也好吃。素鸡也可以换成鸡腿菇、或其他食材均可。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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