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家常菜玉米烧排骨
家常菜玉米烧排骨

家常菜玉米烧排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 07:59

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 香菜少许
  • 黑胡椒 :少许
  • 少许
  • 葱 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 味极限酱油 :少许
  • 少许
  • 蒜瓣 :少许
  • 酱油少许

具体步骤

  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.玉米切块,切两半,姜切片,八角,桂皮。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.准备食材:盐,黑胡椒,鸡精,蒜瓣,姜。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.准备食材:芝麻油,醋,诸侯酱,老抽酱油,味极限酱油,葱。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.香菜少许。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.排骨洗净备用。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,放入姜,八角,桂皮。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入排骨。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.放入玉米翻炒均匀放入醋酱油翻炒片刻。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.加入清水盖上盖子闷煮十五分钟。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.加入诸侯酱,盐,鸡精,黑胡椒,翻炒片刻。
  • 家常菜玉米烧排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.在加入清水闷煮两分钟,即可出锅,出锅装盘时放入香菜,香油小葱即可。

烹饪技巧

  • 排骨先煎和玉米一起炒加入清水,没烂时,在加入清水闷煮。

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