「手工美食」双色方格小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的材料
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  第二步
  2.将除食用色素外所有的材料混合均匀，揉成如图的面团，要稍微剩点蛋液，用来后面步骤的粘合面团
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  第三步
  3.将揉好的面团均匀的分成两份
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  第四步
  4.在其中的一份中滴入几滴橙色食用色素，并揉均匀，将两份面团放入冰箱中冷藏30分钟
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  第五步
  5.将冷藏好的面团取出后擀成相同大小的方形
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  第六步
  6.在其中的一块方形面团上刷上一层蛋液
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  第七步
  7.将另一块面团放到涂有蛋液的面团上面粘合，放入冰箱冷冻30分钟
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  第八步
  8.将冷冻好的面团取出，切成如图的长条形
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  第九步
  9.在一条面团上再次刷上蛋液
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  第十步
  10.将没有刷蛋液的面团叠放在刷了蛋液的面团上面，注意要橙色的和白色的折叠在一起，这样才能出现方格的样子，将折叠好的面团再次放入冰箱冷冻30分钟
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  第十一步
  11.将冷冻好的面团取出，切成厚度约0.5cm的方块，摆放在烤盘中，放入烤箱，在170度预热的烤箱中烤大约20分钟，（具体时间试自家烤箱而定）
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  第十二步
  12.美丽可爱的双色方格小饼干出炉了